刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、准备好食材。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。平底锅加热，再放入秋葵。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

3、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。鸡蛋、

2、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

9、

5、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

7、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、