olivia美食记录：

1、切薄片。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，一学就会！

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

8、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

6、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

3、成型后翻面，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、豆腐洗净，

2、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、加入少许葱花。

2、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，