2、

6、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

3、太厚不容易入味。

2、

olivia美食记录：

1、营养好吃，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。平底锅加热，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

8、

3、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

5、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

4、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、