原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，太厚不容易入味。

5、使豆腐的营养价值得以提高，

9、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

3、加入盐，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

2、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

3、

6、豆腐洗净，盐3克

做法：1、使其入味。

8、两面翻面。

2、简单好吃，加入少许葱花。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，营养好吃，鸡蛋打入碗中，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。准备好食材。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。