7、没做过的可以试试了。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

8、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

3、平底锅加热，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，使其入味。加入盐，太薄容易碎掉，

4、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

9、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，两面翻面。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

6、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

2、

5、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。