4、

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

3、加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋2个，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

3、太薄容易碎掉，

7、

6、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

5、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

2、使其入味。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

9、

8、成型后翻面，一学就会！太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。准备好食材。鸡蛋打入碗中，简单好吃，