3、豆腐洗净，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

4、

9、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。营养好吃，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。搅打成蛋液。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

6、

5、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，