2、切薄片。简单好吃，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，盐3克

做法：1、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。平底锅加热，豆腐洗净，营养好吃，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

8、两面熟透即可。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

4、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

3、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

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olivia美食记录：

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9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、两面翻面。原来内有乾坤。