7、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

olivia美食记录：

1、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、没做过的可以试试了。使其入味。太厚不容易入味。

5、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。切薄片。鸡蛋2个，