秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。使其入味。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

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9、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，两面熟透即可。简单好吃，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，一学就会！切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

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3、加入盐，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

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3、非常有营养又简单的一道菜。