2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。原来内有乾坤。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

9、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

8、太厚不容易入味。平底锅加热，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，再放入秋葵。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

5、简单好吃，

3、

2、营养好吃，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，