【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

9、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、简单好吃，

2、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、准备好食材。豆腐洗净，

6、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。营养好吃，鸡蛋打入碗中，

7、两面熟透即可。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。成型后翻面，

5、搅打成蛋液。再放入秋葵。原来内有乾坤。

3、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，