8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。太厚不容易入味。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。鸡蛋、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，鸡蛋打入碗中，切薄片。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。再放入秋葵。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

7、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

6、

3、

2、

9、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，