7、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。准备好食材。鸡蛋打入碗中，使其入味。加入少许葱花。

2、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，搅打成蛋液。

3、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、两面翻面。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

9、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

2、

6、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，一学就会！原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。