6、

4、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、两面翻面。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

5、准备好食材。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

刚开始看见这道菜的时候，

3、没做过的可以试试了。

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

7、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋打入碗中，加入盐，