2、

5、

3、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。鸡蛋打入碗中，

8、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

4、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！搅打成蛋液。豆腐洗净，

3、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

2、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，切薄片。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。