2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。使其入味。

9、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

4、太厚不容易入味。切薄片。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，两面翻面。太薄容易碎掉，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，加入盐，

olivia美食记录：

1、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

3、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，成型后翻面，