5、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、切薄片。

9、

6、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，简单好吃，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

7、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

4、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

olivia美食记录：

1、

2、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，