7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

2、鸡蛋、

9、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

3、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！平底锅加热，鸡蛋2个，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。简单好吃，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，加入盐，太厚不容易入味。成型后翻面，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，