7、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

2、太薄容易碎掉，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

9、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、两面翻面。

3、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

5、

6、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，平底锅加热，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！准备好食材。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，