3、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。切薄片。

4、

3、加入少许葱花。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，成型后翻面，

8、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

7、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

9、平底锅加热，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

2、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

2、

6、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、