【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

3、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、使其入味。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，太厚不容易入味。

4、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

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2、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

8、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋2个，

9、两面熟透即可。

7、鸡蛋、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，