2、倒入食用油烧至五成热，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，一学就会！

9、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

2、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

4、鸡蛋2个，两面翻面。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。太厚不容易入味。搅打成蛋液。成型后翻面，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。盐3克

做法：1、

5、放入豆腐浸泡5分钟，

6、使其入味。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

8、再放入秋葵。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。