2、成型后翻面，简单好吃，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。再放入秋葵。

5、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

7、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，一学就会！加入盐，

3、

3、

6、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

2、太薄容易碎掉，加入少许葱花。