5、

6、一学就会！加入盐，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

9、搅打成蛋液。简单好吃，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

2、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

7、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，成型后翻面，

3、没做过的可以试试了。切薄片。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，