3、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，两面熟透即可。鸡蛋、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，鸡蛋2个，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

4、两面翻面。准备好食材。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

3、

2、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，