5、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。使其入味。豆腐洗净，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

3、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，太薄容易碎掉，

2、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

2、

8、准备好食材。两面翻面。简单好吃，原来内有乾坤。

7、

9、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、一学就会！