6、成型后翻面，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

4、鸡蛋、

9、以为就是一盘煎蛋，

8、搅打成蛋液。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

3、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

7、使其入味。加入少许葱花。切薄片。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

5、太厚不容易入味。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

2、平底锅加热，