8、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

2、摊成圆形蛋饼。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

4、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

5、切薄片。

2、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

9、太厚不容易入味。使其入味。一学就会！以为就是一盘煎蛋，

6、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、

3、豆腐洗净，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。没做过的可以试试了。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。