4、两面熟透即可。盐3克

做法：1、使其入味。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

2、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。鸡蛋打入碗中，切薄片。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，没做过的可以试试了。

5、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

7、

2、

9、以为就是一盘煎蛋，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。加入少许葱花。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

8、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，再放入秋葵。

3、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，