6、使豆腐的营养价值得以提高，

9、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

3、

olivia美食记录：

1、切薄片。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。太薄容易碎掉，成型后翻面，

5、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋2个，搅打成蛋液。豆腐洗净，

4、两面翻面。

2、平底锅加热，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

3、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。