2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！加入少许葱花。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，平底锅加热，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，豆腐洗净，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

8、

5、摊成圆形蛋饼。

3、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。