原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、搅打成蛋液。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、成型后翻面，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

2、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、加入少许葱花。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

olivia美食记录：

1、

8、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

5、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，加入盐，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

3、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，