6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

2、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

9、

4、鸡蛋2个，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、成型后翻面，两面翻面。平底锅加热，

3、倒入食用油烧至五成热，切薄片。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

8、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。鸡蛋、盐3克

做法：1、一学就会！再放入秋葵。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，