6、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

3、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、平底锅加热，两面熟透即可。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，准备好食材。切薄片。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

3、

2、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、两面翻面。

8、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、