8、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，营养好吃，简单好吃，

3、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、准备好食材。切薄片。

7、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

6、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。使其入味。鸡蛋、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、