5、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

2、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

3、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

4、

3、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

9、鸡蛋、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，加入盐，营养好吃，切薄片。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，