2、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

9、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

3、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

4、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、再放入秋葵。

5、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

7、切薄片。两面翻面。太厚不容易入味。