3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，豆腐洗净，营养好吃，两面熟透即可。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

3、

2、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

8、简单好吃，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

2、鸡蛋、

5、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

4、豆腐再加上一些蔬菜，