4、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

8、鸡蛋打入碗中，一学就会！原来内有乾坤。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

7、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

9、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。简单好吃，

5、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。平底锅加热，

2、

3、准备好食材。使其入味。

6、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

2、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，