4、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、鸡蛋、两面翻面。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、准备好食材。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

2、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

6、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

9、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、原来内有乾坤。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

2、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

3、

7、成型后翻面，