3、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

8、

2、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

6、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

7、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

9、加入盐，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，原来内有乾坤。使其入味。两面熟透即可。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、平底锅加热，简单好吃，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，