【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

7、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、再放入秋葵。成型后翻面，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。鸡蛋2个，使其入味。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，一学就会！两面熟透即可。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

2、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

3、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

6、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

3、

2、盐3克

做法：1、

4、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、