4、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

3、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，使其入味。鸡蛋2个，准备好食材。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、一学就会！切薄片。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、两面熟透即可。太厚不容易入味。

5、

3、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、简单好吃，

2、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，