5、

3、加入盐，

olivia美食记录：

1、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

8、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。营养好吃，搅打成蛋液。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋、加入少许葱花。

2、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。再放入秋葵。两面翻面。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

9、

3、一学就会！没做过的可以试试了。