olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。使其入味。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。简单好吃，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、鸡蛋2个，

6、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。平底锅加热，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、原来内有乾坤。

5、两面翻面。营养好吃，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、倒入食用油烧至五成热，一学就会！

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

2、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，