做法：1、

5、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

4、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，搅打成蛋液。一学就会！简单好吃，加入盐，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋、加入少许葱花。

9、没做过的可以试试了。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，豆腐洗净，太薄容易碎掉，

2、

6、