刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

4、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

2、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

8、

7、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。再放入秋葵。加入盐，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

9、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

3、豆腐洗净，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

5、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。