8、

9、

5、豆腐洗净，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

2、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、简单好吃，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。太厚不容易入味。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋、

6、

7、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。