刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，使其入味。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

3、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。平底锅加热，原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

8、

5、

6、

9、豆腐洗净，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。成型后翻面，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

2、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。切薄片。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。